Alla scoperta della
cultura gastronomica
italiana.
La migliore tavola di Cervinia.
Aprite gli occhi e il primo pensiero va alla deliziosa colazione a buffet: torte fatte in casa, pane caldo, sapori autentici da gustare con calma nel ristorante dell’Hotel Europa. In camera, il minibar è sempre pronto a regalarvi uno spuntino fuori orario. E nel pomeriggio? Venite a rilassarvi e a brindare nel nostro lounge bar con un Negroni preparato a regola d’arte. Per il pranzo, vi consigliamo i migliori rifugi in quota dove la cucina incontra panorami mozzafiato. E per cena, lasciatevi deliziare dalle prelibatezze del nostro ristorante. Grazie alla nostra mezza pensione il gusto non finisce mai.
Sapori valdostani 24/24
Ogni giorno, un sapore diverso.
CON VISTA.
Il silenzio del mattino, le montagne innevate, un buffet goloso con marmellate fatte in casa, yogurt di malga, formaggi locali, salumi e torte appena sfornate. Un risveglio che sa di pace e genuinità.
VI PORTA IL CUORE.
Una baita a 2 500 m, un bistrot nel centro di Cervinia o un rifugio con caminetto acceso. Ogni giorno è una nuova avventura anche per il palato. Lasciatevi ispirare: il nostro team sarà felice di svelarvi i migliori indirizzi per pranzare con stile e autenticità.
NEL LOUNGE BAR.
La luce dorata del tramonto accende le vette, mentre nel lounge bar si stappa una bottiglia, si brinda, si chiacchiera. Cocktail classici e creativi, ma anche birre artigianali e vini selezionati. A voi la scelta. A Cervinia, l’après ski è un momento da vivere.
ALL’INSEGNA DEL GUSTO.
Il ristorante dell’Hotel Europa apre le sue porte e vi accompagna in un viaggio alla scoperta della cultura gastronomica italiana, che parte dalla Sicilia e arriva alla Valle d’Aosta. Ogni sera vi stupiremo con menu che conquistano anche i palati più raffinati. Scegliete la mezza pensione (supplemento di 45 euro a persona) e lasciatevi deliziare!
un drink in compagnia.
Nel nostro lounge bar oppure sotto il cielo limpido di Cervinia, concludete la giornata all’insegna della spensieratezza. Magari un calice di Petit Rouge o un Genepì alle erbe alpine. Sotto il cielo stellato di Cervinia, la notte è ancora più magica.
ATTIMI GOLOSI
Servizi per chi ama la libertà.
CENA ALL’HOTEL
EUROPA
C’è qualcosa di magico nei risvegli all’Hotel Europa. Sarà il profumo del pane, il sapore dei dolci fatti in casa e la vista sulle Alpi a rendere ogni mattina un piccolo rituale di felicità. E a cena? L’esperienza di gusto continua nel nostro ristorante.
MILLE SAPORI
DELL’ITALIA
Un viaggio attraverso la più intima cultura gastronomica italiana, quella degli antichi romani, delle mille influenze, greche, arabe, spagnole, quella delle nonne, degli artigiani del gusto, dei piccoli produttori alimentari, degli agricoltori, dei pescatori delle coste e delle vette più belle del mondo. Vi aspettiamo a cena nel ristorante dell’Hotel Europa.
TRA MUSICA E VETTE
ALPINE.
Fuori il sole tramonta, dentro siete accolti da luci soffuse, note jazz e sorrisi. Il nostro lounge bar non è solo un bar: è un luogo dove vivere serate magiche sorseggiando il vostro drink preferito. Lasciatevi sorprendere dalla creatività del barman.
Scoprite le migliori specialità d’Italia.
La cena all’Hotel Europa è un invito a scoprire l’Italia in tutte le sue declinazioni di gusto. Ogni piatto è una tappa: dalla mediterraneità del Sud con le note agrumate della Sicilia e la mozzarella di bufala campana, ai grandi classici della cucina romana, fino alla bistecca fiorentina, il tonno rosso sardo, il prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano. Per poi arrivare qui, dove il profumo della Fontina DOP e dei formaggi d’alpeggio incontra la selvaggina e i vini valdostani. Una cucina fatta di tradizioni tramandate e di sapori che raccontano la storia di un Paese intero, servita con la naturale eleganza di chi ama davvero i sapori della buona tavola.
Come resistere?
Esperienze per tutti i gusti.
C’è chi sceglie l’adrenalina, chi la quiete della spa. Chi esplora le vette, chi passeggia tra le vie del centro. A Cervinia ogni giorno è un’esperienza, e all’Hotel Europa la vivete secondo il vostro ritmo. Una libertà che vi accompagna anche a tavola: la mattina lasciatevi viziare dalle prelibatezze della nostra colazione a buffet. A pranzo, immergetevi nella tipica atmosfera di un rifugio di montagna e la sera, non perdetevi una deliziosa cena nel nostro ristorante. Il vero lusso? Scegliere ogni giorno ciò che più vi ispira.
